Na terra do Cadre Noir, é na colina de Puy Notre Dame, no coração dos trogloditas de Chavannes e seus solos argilo-calcários turônios que florescem nossos Francos Cabernet. Selecionamos cuidadosamente as uvas que serão envelhecidas por 15 meses em cubas até que um equilíbrio sutil seja obtido combinando frutas negras e especiarias, poder e elegância. Nosso objetivo: a busca da pureza na expressão do nosso terroir. Este vinho merece ser servido com carne vermelha e caça. Um ótimo vintage para manter!